バレンタインデーやお友達のおもてなしに、手作りの生チョコは大人気です。

バレンタインデーに、手作りの生チョコをプレゼントしたり、お友達のおもてなしに、手作りの生チョコを出したりすると喜ばれるんですよ。友達には「えー、どうやって作るの〜？」なんていってくれることも多いです。抹茶の生チョコなんていうのも自分で作れちゃうらしいですから、驚きです。でも、実は生チョコって、結構簡単に出来るんですよね。生チョコ作り方は、インターネットを見るといろんなサイトにのってます。因みに私が参考にしたのは、「生チョコの作り方教えます」と言うサイトです。とても簡単にまとめてあって、わかりやすいです。他のサイトでと、ごちゃごちゃ書きすぎで、分かりにくいんですよね。このサイトだと、Ａ４一枚に印刷できますから、それを見ながら生チョコ作りができて、すごく便利です。内容が豊富すぎると、２枚以上になってめくりながら作ることになって、とても面倒ですからね。

それから、生チョコ作りの材料で、「クーベルチュールチョコレート」
と言う、調理用のチョコが出てきます。これって、どこにでも売っているわけではないので、通販で買うのが便利です。クーベルチュールの通販サイトもたくさんありますが、私は、ABC Cooking MARKET
と言うサイトを利用していますので、ご参考にしてください。